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4月25 日，哥伦比亚共和国驻华使馆4位代表官员受邀出席了在全国人民大会堂隆重举行的“2007中国国际咖啡酒吧产业博览会”（以下简称中博会）第二次新闻发布，预示着哥伦比亚向“中博会”传递出哥伦比亚著名的“翡翠咖啡”将抢滩中国市场的讯息。尔后在哥伦比亚共和国驻华使馆进行的“中博会”组委会与哥伦比亚共和国驻华使馆的双边磋商，更是为哥伦比亚咖啡亮相“中博会”奠定了基础。

受邀参加本届“中博会”国际展区的哥伦比亚共和国，是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国和最大的水洗咖啡豆出口国。地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久，山川秀美、风光旖旎、气候宜人，空气清新，哥伦比亚物产尤为丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为“四宝”。成熟以后的哥伦比亚咖啡豆在咖啡界有一个很好听的名字，叫“翡翠咖啡”，也就赋予了哥伦比亚咖啡像翡翠在玉石界那样的天赋、无瑕和雍容华贵的名声。如果说世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的“硬”咖啡，味道浓烈；那么另一种则是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡，其味淡香，其中哥伦比亚咖啡还被誉为“绿色的金子”，它是少数以国家名字在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。如今，很多人都把“哥伦比亚咖啡”和“高品质”、“好口味”画上了等号。

“中博会”作为亚太地区唯一由中华人民共和国商务部批准、以国家组团参展的一届国际咖啡酒吧产业盛会，全世界咖啡酒吧产业的目光将凝聚在中国北京，届时，全球企业界、贸易界、理论界的精英、优秀的世界级采购商和国际企业均会汇聚于“中博会” ，在烘托出“机遇、交流、合作、发展”的主题的同时，必将为哥伦比亚咖啡进驻中国乃至世界其他消费市场提供广阔的国际平台，创造出更加完善的国际投资环境。